» 2015/05/24/

2015年6月号特集「建築家が設計する店舗＆施設」野田雅之編

建てようネット［徳島］の実績

建築家決定200件

完成物件148棟（新築115棟、リフォーム22棟、店舗7棟、店舗兼住宅4棟）

（2015年4月30日現在）

新築から改築までオーナーのこだわりを実現

建築家が設計する

店舗＆施設

建築家が手がけるのは住宅だけではなく、店舗や施設の新築・改築も数多く設計している。オーナー・経営者の強みやこだわりを最大限に設計面でサポートし、繁盛店に押し上げる。建てようネットでは、街が元気になるためにもそんな店舗＆施設がもっともっと増えて欲しいと願う。今シリーズでは、登録建築家の店舗＆施設の設計スタイルを紐解きながら、店舗・施設づくりの成功のヒントにしていきたい。

野田雅之 noda masayuki

CALL SPACE DESIGN

プロフィール

1974年生まれ、血液型O型、獅子座。名城大学理工学部建築学科卒業。岡田昭則建築研究所(兵庫県）、剛建築事務所、Celiaを経て独立。一級建築士。

建築家・野田雅之が設計する店舗＆施設づくり

感性を刺激する、内から外へと広がるデザイン。

インテリアへの深い造詣を

満足度の高い店舗設計に活用

　自分であれば、どのような店に足を運びたいか。とてもシンプルかつ本質的な要素を、野田さんはすべての店舗設計に封じ込める。それも極めて注意深く、繊細に。建築文化の礎を築いてきた欧米の有名建築家には、インテリアデザイナーとしての顔を持つ人物が多いが、野田さん自身も家具デザイナーだった経験を持つ。建築とインテリアへの造詣の深さが「足を運びたい店」を形作る上で大きな武器となっている。

　「たとえば何かを食べて『おいしい』と感じる時、味覚や嗅覚などによる判断が２割、後の8割は視覚による効果だと言われています。かっこいい、かわいい、楽しいと感じさせてくれる空間は、お客様にとっても大きな付加価値になる。他店と同じ金額だった場合でも、より満足度を高めたいと思っています」。

　理屈ではなく、直感的に気に入ってもらえる空間づくりを目指していると話す野田さん。そのために、空間や家具の配置バランス、照明の効果、建材のエッジの効かせ方に至るまで、ディテールをとことんまで追求する。建築家と家具デザイナーというハイブリッドな感性と、膨大な労力の積み重ねが、訪れる人々を魅了し、リピート率の高い店舗を作り上げるのだ。

人と人が心地良くつながる仕組みを

空間の中に封じ込めながら

　店舗や施設の設計を行う際、野田さんが大切にしているキーワードがある。それが「つながる」ということ。彼の言う「デザイン」の定義には、感覚的な美しさとは別に「いかに機能させるか」という要素が大きなウエイトを占めている。

　「建物などのハード面だけではなく、人のつながりといったソフト面をしっかりとデザインすることが重要です。たとえば、厨房周りのデザインを工夫すること。厨房をステージに見立てて、プロとして立ち振る舞いをいかにスマートかつカッコよく見せられるかなど、オーナーの存在感を際立たせると、お客様とのコミュニケーションが取りやすい空間にすることができる。また、新たな交流や話題性を生み出すために、あえて地元デザイナーの家具を用いることもあります」。

　人が自然と集まる場所には、やはり建築の中に何かしらの理由が隠されている。その答えをクライアントとの打ち合わせから引き出し、カタチにしてくれるプロフェッショナルの一人として、野田さんは高い評価を受けている。彼の手掛けた店舗に足を運べば、その理由を肌で感じることができるだろう。