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» 2015/06/25/

2015年7月号特集「建築家が設計する店舗&施設」開達也 編


建てようネット[徳島]

建てようネット[徳島]の実績

建築家決定200件

完成物件148棟(新築115棟、リフォーム22棟、店舗7棟、店舗兼住宅4棟)

(2015年5月30日現在)

新築から改築までオーナーのこだわりを実現

建築家が設計する

店舗&施設

建築家が手がけるのは住宅だけではなく、店舗や施設の新築・改築も数多く設計している。オーナー・経営者の強みやこだわりを最大限に設計面でサポートし、繁盛店に押し上げる。建てようネットでは、街が元気になるためにもそんな店舗&施設がもっともっと増えて欲しいと願う。今シリーズでは、登録建築家の店舗&施設の設計スタイルを紐解きながら、店舗・施設づくりの成功のヒントにしていきたい。

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開達也 hari tatsuya

開 建築設計事務所

 

プロフィール

1972年生まれ、血液型O型、牡羊座。大阪工業技術専門学校卒業後、現事務所に。一級建築士。

建築家・開達也が設計する店舗&施設づくり

建築とグラフィックの美しき化学反応。

建物以外の要素から明確なコンセプトを導く

 建築家でありながら、いや建築家であるからこそ、彼は「建物ありき」で店舗を考えない。クライアントの要求を追求した時、その答えは建物の内側ではなく、外側にあるケースも多いからだ。

 「たとえば、居心地の良さや癒しの空間を求めた時、ついつい木質系の内装に走ってしまうケースも多く見られます。でも、人工的な木材を使うよりも、生きている木を植えた方がより癒されるでしょうし、外の景観をそのまま取り込む方がさらに良いかもしれない。数多くの店舗の中に埋もれてしまわないためにも、そのお店にしかないコンセプトを導き出すようにしています」。

 開さんが設計する店舗に、内と外の境界線をゆるやかにつなぐ仕掛けが多く見られるのも、建物ありきで仕事をスタートさせていないことの表れ。周囲の環境を最大限に活用しながら、枠を超えたメッセージ性あふれる空間を形にしていく。また、クライアントとの打ち合わせでは、コンセプトの概念図や段階的なCG画像などを積極的に使用。理論と視覚的な要素の両面から、丁寧にイメージの共通認識を図っていく。

未来を見つめた俯瞰的な視点

  お店の存在や特徴を、県内外の潜在顧客に「どう伝えるか」は、建築後の重要なファクターとなる。しかし、その際に必要となるロゴマークの重要性を認識しているクライアントは、意外と少ない。開さんがグラフィックデザインをも含めた提案を基本としているのは、店のコンセプトを極限まで煮詰めた状態で建築設計を行うことで、オープン後の情報発信の質を高めるためだ。

 「ロゴマーク作成を平行して進めることで、建築デザインにも、その要素を効果的に取り入れることができる。後付けでは決して実現できない、個性的な店舗設計を行うことが可能になるのです」。

 建築家とグラフィックデザイナーがチームとなり、店のイメージを一つずつ磨き上げていくスタイルは、新しい一歩を踏み出すクライアントにとっても心強いはずだ。豊かな経験とアイデアで競合他店との差別化を図りながら、お客に「届く」デザインをカタチにしてくれる最高のパーナーとなることだろう。

 店舗設計の目的は、そこで働く人やお客様が満足し、お店が末永く存続してくことにある。その答えはどこにあるのか。きっと正解は、クライアントの数だけ存在するのであろう。確かなことは、未来を見据えた俯瞰的な視点こそが、成功へと導く鍵になるということだ。

WORKS

開達也さんが設計した代表的な店舗&施設

新築

hair salon SAVO

徳島市名東町二丁目389-13

■設計コンセプト

「壁と屋根でおおわれた空間は、屋内と屋外が入り交じり、店の中にいても時折顔を出す緑が外にいるような感覚になる。訪れたお客さんは、鏡を前に座ると、その向こうに緑が見える開放的な空間のなかで、癒しの時間を過ごす」

■完成/2012年1月

■施工/城南建装

ローカルな住宅地の中にあって、際立つ存在感を持つ外観。屋外には展示スペースを設けるなど、ブログなどで話題づくりを行うための仕掛けを施している。

ローカルな住宅地の中にあって、際立つ存在感を持つ外観。屋外には展示スペースを設けるなど、ブログなどで話題づくりを行うための仕掛けを施している。

まるで庭の中に店舗があるような空間を実現。内と外との境界をあいまいにし、カット中も緑あふれる風景を楽しめるようレイアウトされている。

まるで庭の中に店舗があるような空間を実現。内と外との境界をあいまいにし、カット中も緑あふれる風景を楽しめるようレイアウトされている。

理容エリアと美容エリアを分けることで、プライバシーを確保した。家族揃って来店したお客様が、ゆったりと休日を過ごしてもらえる工夫が散りばめられている。

理容エリアと美容エリアを分けることで、プライバシーを確保した。家族揃って来店したお客様が、ゆったりと休日を過ごしてもらえる工夫が散りばめられている。

 

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新築

COZY COZY HAIR

徳島市方上町弁財天33-1

■設計コンセプト

「居心地のよい美容室にするため、隣との距離を広めにとり、家具で仕切られた半個室のカットスペースと、子供を見ながら施術出来るキッズコーナーを併設したカットスペースがある美容室兼住宅。白をベースにした空間に緑が彩りと心地よさを加えている」

■完成/2008年5月

■施工/城南建装

エッジが効いたガルバリウム鋼板と緑のロゴマークがマッチした外観。2階居住スペースに設けた細長いスリットの窓が、店舗のデザイン性をさらに高めている。

エッジが効いたガルバリウム鋼板と緑のロゴマークがマッチした外観。2階居住スペースに設けた細長いスリットの窓が、店舗のデザイン性をさらに高めている。

白を基調とした空間は、オーナーのインテリアセンスを色濃く反映する。受付の壁は鉄板を塗装したもので、マグネット式のロゴマークは配置を変えることも可能。

白を基調とした空間は、オーナーのインテリアセンスを色濃く反映する。受付の壁は鉄板を塗装したもので、マグネット式のロゴマークは配置を変えることも可能。

背の低い家具によって、ゆるやかに仕切られたカットスペース。緑をテーマ色としており、観葉植物やロゴマークのカラーがシンプルな店内を彩っている。

背の低い家具によって、ゆるやかに仕切られたカットスペース。緑をテーマ色としており、観葉植物やロゴマークのカラーがシンプルな店内を彩っている。

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新築

こころ歯科

徳島市新南福島1丁目3-20

■設計コンセプト

「徳島市の中心地にあり、目の前には新町川が流れ、その向こうには眉山が見え、美しい眺望が望める場所にある。川沿いにある公園とつなげ、公園の中にあるような歯科医院にすることで存在感を高め、公園を散歩するように気軽に入りやすい医院を目指した」

■完成/2010年8月

■施工/アークホーム

床をロゴマークの形に彫り込んだキッズコーナー。屋内外にロゴマークを活かした仕掛けを散りばめることで、個性的で遊び心あふれる空間を実現している

床をロゴマークの形に彫り込んだキッズコーナー。屋内外にロゴマークを活かした仕掛けを散りばめることで、個性的で遊び心あふれる空間を実現している

目前に広がる新町川や眉山、公園などの景色を取り込んだ屋内空間を設計。内と外に一体感を持たせるため、屋内にも中庭スペースを設けた。

目前に広がる新町川や眉山、公園などの景色を取り込んだ屋内空間を設計。内と外に一体感を持たせるため、屋内にも中庭スペースを設けた。

アプローチに設けた巨大な壁により、待ち合いゾーンと診療ゾーンを区分。西日を遮る効果もあるほか、ライトを点灯すると、入口側にかわいいロゴマークが浮かび上がる仕掛けも。

アプローチに設けた巨大な壁により、待ち合いゾーンと診療ゾーンを区分。西日を遮る効果もあるほか、ライトを点灯すると、入口側にかわいいロゴマークが浮かび上がる仕掛けも。

診療コーナーには、庭の緑を遮らないよう計算されたジグザグのパーテーションを設置。お客が出入りしやすいよう導線にも配慮している。

診療コーナーには、庭の緑を遮らないよう計算されたジグザグのパーテーションを設置。お客が出入りしやすいよう導線にも配慮している。

 

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